Einladung zur Bio-Regio Konferenz
Regionale und ökologische Lebensmittel sind ein Schlüssel für die Zukunft der sächsischen Land- und Ernährungswirtschaft – für faire Wertschöpfung, kurze Wege und gesunde Ernährung. Sachsen hat mit den beiden miteinander verknüpften Strategien für Regionale Wertschöpfungsketten und für Ökolandbau, der Sächsischen Agentur für Regionale Lebensmittel, den Modellregionen, der „Stadt-Land-Küche“ und vielen engagierten Betrieben bereits viel aufgebaut. Jetzt geht es darum, Strukturen zu sichern und weiterzuentwickeln.
Mit der Veranstaltung „Bio-Regio in Sachsen: Zukunft wächst regional“ möchten wir gemeinsam mit Akteurinnen und Akteuren aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Gastronomie, Tourismus, Regionalentwicklung, Verwaltung und Politik diskutieren, wie die regionale Wertschöpfung künftig weiter strategisch gestärkt, dauerhaft abgesichert und weiter ausgebaut werden kann.
Geplantes Programm
15:00 Uhr – Ankommen, Kennenlernen, Austausch
Markt der Möglichkeiten mit Initiativen aus ganz Sachsen
15:45 Uhr – Auftakt „Zukunft wächst regional“
mit Franziska Schubert (Fraktionsvorsitzende) und Wolfram Günther (Sprecher für Landwirtschaft und Umwelt)
16:00 Uhr – Impuls „Vom Nischenprojekt zum Systemwandel – Wie Bio und Regional die Wirtschaft verändern“
mit Renate Künast (Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten a.D.) und Wolfram Günther
16:30–18:00 Uhr – Werkstatt „Bio-Regio: Wissen, Wollen, Wirken“
Diskussion an Werkstatttischen zu vier Schwerpunkten:
- Zukunft sichern – Struktur statt Projekt
- Bio & Regional auf dem Teller – Marktzugang und Finanzierung in der Außer-Haus-Verpflegung
- Bio & Regional im Regal – Erfolgsmodelle und Marktchancen in Sachsen entlang der Wertschöpfungskette
- Essbare Dörfer und Städte – Gute Ernährung als öffentliche Aufgabe
18:00 Uhr – Ergebnispitch „Was Sachsen braucht für mehr Bio-Regio“
Kurzpitches der Werkstätten und gemeinsame digitale Abstimmung
18:50 Uhr – Ausblick „Aus Erkenntnissen wird Politik – Was wir jetzt tun können“
mit Wolfram Günther und Valentin Lippmann (weinbaupolitischer Sprecher)
ab 19:00 Uhr – Bio-Regio kulinarisch – Genuss schafft Verbindung
Netzwerken bei bioregionaler Küche
Die Konferenz bietet Raum für Information, Vernetzung und Diskussion. Sie soll zudem der Vorbereitung weiterer parlamentarischer Initiativen der BÜNDNISGRÜNEN-Fraktion dienen.
Konferenz „Zukunft wächst regional – Bio Regio in Sachsen“ / Regional zusammen wachsen
📍 Altes Pumpenhaus, Dresden
📅 Dienstag, 9. Dezember 2025
🕔 Beginn: 15:00 Uhr (bis 22 Uhr)
